Restaurant Savværket blev grundlagt omkring århundredeskiftet og var beliggende ved [[Slåensø]] , i bygningerne, samme område hvor fabrikant [[Fenger]] tidligere drev der samtidig var savværk og træskofabriktrævarefabrik.
Restauranten brændte den 4. august 1951 efter et lynnedslag og bygningerne blev så skadet, at de måtte nedrives og blev ikke senere genopbygget.
[[Hjejleselskabet]]s [[Anløbsbroer for rutebådene|anløbsbro ]] ved [[Borre Sø]], der i vore dage hedder Slåensø, havde helt op frem til starten slutningen af 601950'erne officielt navnet Savværket.
[[Kategori : Kost Restauranter & logiværtshuse]]