Langhoffs Konditori blev etableret 11. juni 1888 af konditor [[Chr. Langhoff]] på adressen [[Østergade]] 12 - med konditori og tilhørende serveringslokaler.
Ved opførelsen af ejendommen [[Østerport (bygningskompleks)|Østerport]] på Torvets østlige side flyttede konditoriet i 1939 til adressen Torvet 14.
Konditoriet var datidens mødested, hvor folk fra by og land mødtes efter en indkøbstur i byen. Mange i ældre generationer har haft deres første stævnemøder her og kan huske disse lokaler som noget ganske særligt i byen.
[[Billede:langhoffinteriør.jpg|thumb|290px|Serveringslokalet på 1. første sal, 1957.]]
Efter mange år som et samlingspunkt i Silkeborg løb tiden fra konditoriet, og i 1972 valgte 3. generation Langhoff at lukke for servering, men fortsatte som eksklusiv bagerforretning.
Denne tradition fortsatte med 3. generation [[Chr. Langhoff]], der navnlig ved juletid havde berømte vinduesudstillinger af figurer.
Chr. Langhoff kom i lære i virksomheden i 1943, ved faderens Frederik Langhoffs 25 års jubilæum som indehaver.
I 1972 blev lokalerne på første sal overtaget af forsikringsselskabet "Baltica" og indrettet til kontorer. Chr. Langhoff drev forretningen frem til 1995udgangen af 1994. Her efter 1. januar 1995 blev den solgt til en medarbejder, [[Michael Svendstrup]], der førte Langhoff-navnet videre, indtil . I juni 1997 skiftede forretningen blev overtaget ejer påny og skiftede navn til fik siden navnet [[Le Gateau]].
[[Kategori:Butikker & service]]
[[Kategori:Restauranter & værtshuse]]