[[Billede:lundsgade.jpg|thumb|350px300px|Lundsgade set fra Borgergade, ca. 1905]]
Lundsgade er opkaldt efter honningkagebager [[Peter Lund]], der kom il Alderslyst i 1882 og etablerede sig som honningkagebager her først på Lundsgade. Han lærte af en tysk familie den kunst at bage ægte Christiansfelder-honningkager, og bageriet blev en stor succes. Man kunne støde på [[Lunds Honningkager]] i store dele af Jylland i forbindelse med torvedage og markeder. Produktionen fortsatte i fire generationer.