Ændringer

Silkeborg Skrå

3 bytes tilføjet, 1. jan 2011, 17:11
Ved fremstilling af skrå bliver de spundne tobaksblade behandlet med en speciel sovs eller bejdse, som giver den særlige smag. Derefter skæres massen i mindre stykker, som så kan placeres i munden - på indersiden af over- eller underlæben.
==Opskrift på Silkeborg-sovs:==
4 spande vand, 2 [http://da.wikipedia.org/wiki/Lispund_ lispund] sirup, 2 lispund lakrids, 1/4 [http://da.wikipedia.org/wiki/Skæppe_ skæppe] salt, 3/8 skæppe salmiak, 6 skæpper tamarinter, 1/2 skæppe gummi, 3/8 skæppe laurbærblade, 2 1/2 [http://da.wikipedia.org/wiki/Pot_(rummål)_ potter] rom, 4 1/2 potter eddike
[[Kategori:Håndværk & industri]]
Administrator
8.982
redigeringer