Ændringer

Langhoffs Konditori

283 bytes tilføjet, 19. feb 2011, 10:19
/* Langhoff konditori */
==Langhoff konditori==[[Billede:langhoffeksteriør.jpg|thumb|290px|Konditoriet i Østergade, ca. 1890.]] Etableret den Langhoffs Konditori blev etableret 11. juni 1888 af konditor [[Chr. Langhoff ]] på adressen [[Østergade ]] 12 - med konditori og tilhørende serveringslokaler.Flyttede Ved opførelsen af Østerport flyttede konditoriet i 1939 til adressen Torvet 14, det nybyggede Østerport
Konditoriet var datidens mødested, hvor folk fra by og land mødtes efter en indkøbstur i byen. Mange i ældre generationer har haft deres første stævnemøder her og kan huske disse lokaler som noget ganske særligt i byen.
 
[[Billede:langhoffinteriør.jpg|thumb|290px|Serveringslokalet på 1. sal, 1957.]]
 
Efter mange år som et samlingspunkt i Silkeborg løb tiden fra konditoriet, og i 1972 valgte 3. generation Langhoff at lukke for servering, men fortsatte som eksklusiv bagerforretning.
 Slægten Langhoff hører til de ældste på egnen. Tipoldefaderen til den sidste ejer var skovrider på [[Marienlund]], og hans søn var skovfoged på [[Nåege]]. Skovfogedboligen fungerede som traktørsted, hvor Kong Frederik den 7. og Grevinde Danner samt H.C. Andersen var blandt gæsterne. Sønnen her fra, Chr. Langhoff, blev første indehaver af konditoriet. Han blev senere afløst af sin søn, [[Frederik Langhoff]], der allerede ved sin indtræden som medejer i 1918 var berømt for sine mange kunstnerisk udførte marcipanfigurer. Denne tradition fortsatte med 3. generation [[Chr. Langhoff]], der navnlig ved juletid havde berømte vinduesudstillinger af figurer.Chr. Langhoff kom i lære i virksomheden i 1943, ved faderens Frederik Langhoffs 25 års jubilæum som indehaver. Han  Chr. Langhoff drev forretningen frem til 1995. Her efter blev den solgt til en medarbejder, [[Michael Svendstrup]], der førte Langhoff -navnet videre, indtil forretningen blev overtaget påny og skiftede navn til [[Le Gateau]][[Kategori:Butikker & service]]
Administrator
8.982
redigeringer